焗腰果

材料 :
腰果 300 g
紅糖 3-4 湯匙 ( Brown Sugar )
水約 l 公升

做法 :
1,高身小鍋盛入水煮沸,倒入腰果水滾轉中小火。
   煮至腰果浮面即隔去水。
2,將腰果吸乾水舖在焗盆上,用 120 度 C , 焗 30 分鐘,
   中途要用筷子翻動使受熱均勻,當腰果呈淡淡金黃色,
    取出待完全涼却即可食用或入瓶了。

分享 :
*喜歡腰果甜些可加多些糖煮腰果。
*喜歡鹹腰果不加糖改用鹽約一茶匙。
  這腰果還可做各種菜色。